Dit is een zeer verfijnde en pure wijn met delicate aroma’s van rode kers, cranberry, vleugje kruidig en bosgrond. Op de tong, zeer verfijnd en pure tannines, geweldige textuur, rijk aan fruit (rode kers cranberry) en kruiden. Complexiteit met een lange afdronk
Textura is het Portugese woord voor “textuur”. De oprichter en eigenaar Marcelo Araujo, wil dat zijn wijnen gaan over texturen, gevoel en belangrijker nog, hoe de wijnen ons laten voelen wanneer we ze drinken. Marcelo is in 2018 met Textura gestart en vanaf het eerste oogstjaar maken zijn wijnen veel indruk op chefs zoals Henrique Sá Pessoa van Alma(**) in Lissabon en wijnschrijvers zoals Jancis Robinson MW en Jamie Goode van Wine Anorak.
Het wijnmaken wordt geleid door Mariana Salvador met Luis Sebra als adviseur. Deze laatste werkte meer dan 10 jaar als wijnmaker voor Niepoort, maakt zijn eigen wijnen en is een veel gevraagd adviseur. De benadering van Marina en Luis is minimalistisch, precies en natuurlijk. Met als doel de wijngaarden zoveel en puur mogelijk te laten spreken in het glas.
