Wijnproeverijen, cursussen en evenementen in Alkmaar en omstreken

Wijnproeverijen aan huis (of op locatie)

Ontdek 8 heerlijke wijnen samen met vrienden, familie of collega’s! Vanaf 8 personen kom ik bij jou langs.

🚲 En het leukste? Ik arriveer met de bakfiets vol wijn, die ter plekke wordt omgetoverd tot een mini-wijnbar – duurzaam, gezellig en verrassend!

Kies je pakket:

🥉 Brons – €37,50 p.p.
🥈 Zilver – €42,50 p.p.
🥇 Goud – €47,50 p.p.
💎 Platina – €52,50 p.p.

Neem contact op voor boekingen

Evenementen

In samenwerking met verschillende geweldige restaurants organiseer ik gezellige wining & dining avonden. Dit zijn bijzondere avonden waar je kunt genieten van heerlijke gerechten en bijpassende wijnen in goed gezelschap.

Naast deze smaakvolle avonden organiseer ik ook tal van andere activiteiten, zoals wijnproeverijen en diverse evenementen.

Bekijk de datums en locaties

Wijncursussen

Heb je altijd al meer willen leren over wijn? Volg één van mijn cursussen en wordt de wijnkenner op ieder feestje. De wijncursussen worden gegeven in Alkmaar en Heiloo maar kunnen ook voor een gezelschap op locatie* georganiseerd worden.

Wijnoorkonde (Sden 2) Beginners

Prijs van de cursus: €325,-

– Je leert over wijngebieden en verschillende druivenrassen.
– Je leert iets over wijnwetgeving en hoe dit je helpt om wijnen te herkennen.
– Je leert wijn te proeven en proefnotities te maken.
– Je leert wat er gebeurt in de wijngaard.
– Je leert hoe wijn gemaakt wordt.
– Je leert hoe je wijn & spijs combineert.
– En nog veel meer…

– 5 lesavonden
– Minimaal 40 wijnen te proeven
– Het lesboek “ik weet meer van wijn” twv. €40,-
– Oefenexamen om je kennis te testen
– Restanten van de proefflessen mogen lekker mee naar huis

– We behandelen in 5 avonden alle theorie die nodig is voor het examen. Dit doen we in informatieve maar ook gezellige setting. Uiteraard ben je niet verplicht om het examen af te leggen.
– Per avond behandelen we in twee keer een deel van de theorie en proeven we twee keer een set van 4 wijnen. Zo houden we het lekker afwisselend
– We gebruiken hiervoor het officiële lesboek “Ik weet meer van wijn” en de handige online tool. Deze zijn inbegrepen bij de prijs en mag je uiteraard houden als naslagwerk voor later.
– We proeven minimaal 40 wijnen om blind te leren proeven en je voor te bereiden op het (oefen)examen. Restanten van de wijnen mogen mee naar huis!
– Ter voorbereiding op het officiële examen nemen we een oefenexamen af.

Najaar 2025 – Alkmaar

27 augustus
3, 10, 17 en 24 september
Tijd: 19:00 – 22:00 uur

Wijnbrevet (Sden 3) Gevorderden

Prijs van de cursus €525,-

– Je gaat je verdiepen in wijngebieden en druivenrassen.
– Je leert over wijnwetgeving en hoe dit je helpt om wijnen te herkennen.
– Je leert blind, analytisch te proeven en proefnotities maken.
– Je leert wat er gebeurt in de wijngaard.
– Je leert de verschillende methoden om wijn te maken.
– Je leert hoe je wijn & spijs combineert.
– En nog veel meer…

– 8 lesavonden
– Minimaal 64 te proeven
– Het lesboek “ik weet veel van wijn” twv. €45,-
– Oefenexamen om je kennis te testen
– Restanten van de proefflessen mogen lekker mee naar huis

– We behandelen in 8 avonden alle theorie die nodig is voor het examen. Dit doen we in informatieve maar ook gezellige setting. Uiteraard ben je niet verplicht om het examen af te leggen.
– Per avond behandelen we in twee keer een deel van de theorie en proeven we twee keer een set van 6 wijnen. Zo houden we het lekker afwisselend
– We gebruiken hiervoor het officële lesboek “Ik weet veel van wijn” en de handige online tool. Deze zijn inbegrepen bij de prijs en mag je uiteraard houden als naslagwerk voor later.
– We proeven minimaal 64 wijnen om blind te leren proeven en je voor te bereiden op het (oefen)examen. Restanten van de wijnen mogen mee naar huis!
– Ter voorbereiding op het officiële examen nemen we een oefenexamen af.

Najaar 2025 – Alkmaar

6, 13, 20 en 27 oktober
3, 10, 17 en 24 november
Tijd: 19:00 – 22:00 uur

*Wijncursussen op locatie (in overleg) in de regio Alkmaar, Heerhugowaard, Heiloo en omstreken.

Neem bij interesse contact met me op over de volgende cursussen.

Over Wouter

Met Wijn met Wouter richt ik me op het vergroten van de wijnkennis van zowel liefhebbers als professionals.

Sinds 2022 hebben al meer dan 100 mensen een Wijncursus gevolgd, waarin ik mijn kennis en enthousiasme voor wijn heb kunnen delen met vele deelnemers. Het is geweldig om te zien hoe zowel beginners als gevorderden groeien in hun kennis en waardering van wijn.

Mijn missie in de horeca was altijd gericht op het bieden van de beste service en kwaliteit, en deze missie zet ik voort met Wijn met Wouter. Door middel van cursussen, evenementen en proeverijen breng ik je graag meer begrip en waardering voor wijn bij!

Klantervaringen

Meerdere malen heb ik een Wining & Dining met Wouter als sommelier bijgewoond. Heerlijke wijnen, perfect aangepast op de verschillende gangen en erg leuk om te horen hoeveel hij erover kan vertellen. Echt een aanrader.

Ruth Snoeks

Ik heb bij Wouter de SDEN 2 cursus gevolgd. Mede door zijn enthousiasme, heb ik veel meer kennis opgedaan over wijnen. Hij heeft veel verstand van wijnen en weet dat op een prettige manier over te brengen aan de cursisten. Zeker een aanrader!

Marco Gelein

Wouter heeft bij ons thuis een wijnproeverij gegeven. Wij hebben ideeën voor gerechtjes aangedragen en daar heeft hij de wijnen bij uitgezocht. Dit was soms verrassend, in de goede zin. Alle wijnen pasten uitstekend bij de gerechtjes.
Hij vertelt op een leuke, ontspannende manier over de wijnen en heeft goed in de gaten hoe de sfeer is. Iedereen heeft die middag/avond genoten.

Wijnand van den Hoek

Wij hebben al meerdere Wining & dining-evenementen bijgewoond die Wouter heeft georganiseerd in samenwerking met leuke restaurants, en elke keer weer was het een fantastische ervaring. Wouters kennis van wijn komt echt tot uiting wanneer hij bijpassende, vaak verrassende wijnen selecteert voor de gerechten. En komt ook vaak nog aan tafel om er verder over te vertellen als je daar interesse in heb.
Daarnaast hebben wij ook de SDEN 2-cursus gevolgd bij Wouter, en kan ik aanraden aan iedereen die meer wilt leren over wijn. Wouter is ontzettend enthousiast en weet de lesstof op een leuke en interessante manier over te brengen. Zeker een aanrader! Dankzij Wouter weet ik meer van wijn.

Nancy de Boer

Neem contact op

Bel 06 5391 3340 of email contact@wijnmetwouter.nl
Via WhatsApp 24/7 bereikbaar