Deze wijn opent met aroma’s van limoen, groene appel en een vleugje venkel. In de mond is hij knapperig en fris, met een droge afdronk en een hint van grapefruit. Perfect als aperitief of bij zeevruchten. Een klassieke expressie van de Rueda-stijl: elegant, puur en verfrissend.
Deze Spaanse witte wijn is afkomstig uit de Rueda streek. De streek ligt op twee uur rijden noord westelijk van Madrid. Door gebruik te maken van de modernste wijnmaak methodes produceert men de laatste jaren zeer verrassende witte wijnen van de Verdejo druif. Dit in tegenstelling tot de sherry achtige wijnen die hier in het verleden werden gemaakt.
De streek heeft dan ook een complete metamorfose ondergaan, sinds ook de rest van de wereld deze heerlijke witte wijnen heeft ontdekt. Nieuwe wijngaarden zijn aangeplant. Bodega’s gebouwd en de wijnen worden wereldwijd met veel succes verkocht.
